0 552 265 61 21 bilgi@konasmakina.com.tr

Döner Arabalı Ekmek Fırını

Döner Arabalı Ekmek Fırını

Ürün Tanıtımı
  • Döner Arabalı Ekmek Fırınının yanma odasında üretilen ısı, klasik sistemlere göre daha fazla emilerek pişme kabinine aktarılmaktadır. Bu daha düşük enerji tüketimi ile birlikte kalite ve homojen pişmeyi sağlamaktadır.

  • Buhar üretme sistemine yapılan yenilik ile de bol miktarda buhar, düşey plakalarda elde edilerek her tava için gerekli nem fazlaca sağlanmaktadır.

  • Döner fırınların brülörleri yan tarafta olduğundan dar uzun hacimdeki pastane ve fırınlara kolayca monte edilebilir.

  • Yanma hücresi (cehennemlik) 1000 santigrat dereceden daha fazla ısıya dayanıklı özel alaşımlı (AISI 321 S) paslanmaz çelikten yapılmıştır.

  • Ön paneller ve dış kapaklar tamamen paslanmaz saçtan mamul edilmiş olup, paslanma ve kararma olmaz. Kapıya takılan halojen lambalar sayesinde mükemmel bir aydınlatma temin edilmiş olup lambalar kolayca dışarıdan değiştirilmektedir.

  • Fırınlarda su yumuşatma ünitesi kullanılması önemle tavsiye edilir.


HEMEN ARA